نان متولی ندارد، نانوا نمی داند مشکلش را به کجا باید بگوید!

رئیس اتحادیه نانوایان رشت بیان کرد: علی رغم همه رنج هایی که نانوایان متحمل می شوند بیشترین مشکل نبود یک متولی ثابت برای نان کشورمان است، نانوا نمی داند مشکلش را به کجا باید بگوید چرا که هیچ کس متولی رفع مشکل نانوا نیست!

به گزارش تالشان نیوز : مجید احمدی با بیان اینکه کاهش سهمیه آرد نانوایان توسط نانی نو باعث کمبود آرد در
نانوایی‌ها شده است، خاطرنشان کرد: متاسفانه مسئولین نانوایان را از هر تصمیمی که برای طرح هوشمندسازی می
گیرند مطلع نمی کنند و نانوا بابت آنچه که آموزش ندیده متهم و جریمه می شود!

وی ادامه داد: نزدیک به دو سال است دستگاه نانی نو در نانوایی ها نصب شده اما به مشکلات نانوایان روز به روز
افزوده می شود و هنوز یک شیوه نامه درست و ثابت تدوین نشده تا نانوایان طبق آن عمل کنند!

به گفته احمدی از طرف دیگر باتوجه به اینکه استان گیلان گندم خیز نیست معمولا کیفیت آرد ما با نوسان همراه است
و این مسئله یکی از مشکلات بزرگ نانوایان استان گیلان به شمار می آید./غلات نیوز