نام کاربری یا نشانی ایمیل
رمز عبور
مرا به خاطر بسپار
رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان از فعالیت ۴۲۱ شالیکوبی مدرن در استان خبر داد و گفت: مدرنسازی فرآیند تبدیل شلتوک میتواند با کاهش شکستگی و ضایعات، کیفیت و ارزش اقتصادی برنج تولیدی را افزایش دهد.
به گزارش تالشان نیوز، صالح محمدی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان، از فعالیت هزار و ۴۲۵ واحد شالیکوبی در استان خبر داد و گفت: ۴۲۱ واحد از این تعداد مدرن و سایر واحدها نیمهمدرن یا سنتی هستند.
محمدی با اشاره به اهمیت modernسازی شالیکوبیها اظهار کرد: شالیکوبیهای مدرن نقش مهمی در کاهش ضایعات، افزایش کیفیت برنج و ارتقای ارزش اقتصادی محصول دارند.
وی افزود: هدف در شالیکوبیهای مدرن تنها جدا کردن پوست شلتوک نیست، بلکه تلاش میشود بیشترین میزان برنج سالم و باکیفیت با کمترین میزان شکستگی و ضایعات به دست آید.
شناسایی شالیکوبیهای مدرن با بنرهای متفاوت
رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان از شالیکاران خواست برای تبدیل شلتوک به برنج، واحدهای مدرن را در اولویت قرار دهند.
محمدی گفت: بنر اعلام نرخ شالیکوبیهای مدرن و سنتی با یکدیگر متفاوت است و امسال شالیکوبیهای مدرن با بنر کرمرنگ و واحدهای سنتی با بنر نارنجی مشخص شدهاند. همچنین در قسمت بالای بنر، مدرن یا سنتی بودن واحد درج شده است.
وی همچنین از اعلام تعرفه جدید تبدیل هر کیلوگرم شلتوک به برنج سفید خبر داد و تأکید کرد صاحبان شالیکوبیها موظف به رعایت تعرفههای تعیینشده هستند.
برداشت برنج گیلان به ۹۸ درصد رسید
محمدی با اشاره به وضعیت برداشت برنج در استان خاطرنشان کرد: تاکنون برداشت محصول از ۹۸ درصد از ۲۳۸ هزار هکتار شالیزارهای گیلان انجام شده و سال زراعی جاری نیز بهزودی به پایان میرسد.
الزام شالیکوبیها به وزنکشی و صدور رسید
بر اساس توصیههای جهاد کشاورزی گیلان، مسئولان واحدهای شالیکوبی موظفند هنگام ورود شلتوک، محصول شالیکار را وزن کنند و اجرت کارخانه نیز بر اساس وزن شلتوک محاسبه شود.
پس از وزنکشی و تحویل شلتوک، باید رسید وزن محصول به شالیکار ارائه شود. همچنین پس از تبدیل شلتوک و هنگام تحویل برنج سفید، صدور فاکتور رسمی شامل وزن کل برنج، برنج سفید سالم و سایر موارد الزامی است.
هزینه حملونقل جدا از اجرت شالیکوبی است
محل تحویل شلتوک از سوی کشاورز، کارخانه شالیکوبی است و هزینه حملونقل خارج از کارخانه بر عهده برنجکار خواهد بود. این هزینه جدا از هزینههای خشککردن و تبدیل محصول و بهصورت توافقی محاسبه میشود.
همچنین نیمدانه، ریزدانه و سبوس حاصل از فرآوری محصول متعلق به کشاورز است و کارخانهدار موظف به تحویل آنها به شالیکار است.
شالیکار نیز باید سبوس خود را در مدت کمتر از یک ماه از کارخانه خارج کند؛ در غیر این صورت مسئولیتی متوجه کارخانهدار نخواهد بود.
مهلت ۳۰ روزه برای نگهداری برنج در کارخانه
پس از تبدیل شلتوک به برنج سفید، صاحب کارخانه حداکثر ۳۰ روز مسئول نگهداری محصول خواهد بود.
شالیکار باید پیش از پایان این مهلت، برنج خود را از انبار کارخانه خارج کند. در صورت نگهداری محصول پس از این مدت، هزینههایی مانند انبارداری و بیمه محصول میتواند به آن تعلق گیرد.
ثبت موجودی برنج در سامانه جامع انبارها
مسئولان واحدهای شالیکوبی موظفند برنج، شلتوک و سبوس شالیکاران را در سامانه جامع انبارهای کشور ثبت کنند.
برای ثبت این اطلاعات، مشخصات و کد ملی برنجکار مورد نیاز است و در صورت ثبت نشدن موجودی، مسئول واحد شالیکوبی ممکن است مشمول جریمه شود.
بر این اساس، شالیکارانی که قصد دارند شلتوک یا برنج سفید خود را بیش از یک ماه در کارخانه نگهداری کنند، باید اطلاعات هویتی مورد نیاز را در اختیار کارخانه قرار دهند و در این زمینه همکاری لازم را داشته باشند.
گیلان؛ قطب تولید برنج باکیفیت کشور
گیلان با برخورداری از ۲۳۸ هزار هکتار اراضی شالیزاری، یکی از مهمترین قطبهای تولید برنج کشور و بزرگترین تولیدکننده ارقام بومی و باکیفیت برنج به شمار میرود. شهرستانهای رشت و صومعهسرا نیز بیشترین سهم از سطح شالیزارهای استان را در اختیار دارند.
کشاورزی بیش از ۲۹ درصد اشتغال گیلان را به خود اختصاص داده و سالانه حدود ۳.۶ میلیون تن انواع محصولات زراعی، باغی، دامی، شیلاتی و منابع طبیعی در استان تولید میشود.
گیلان همچنین با بیش از ۴۲۰ هزار هکتار اراضی کشاورزی در تولید ۲۰ محصول دارای رتبه کشوری است و در تولید برخی محصولات نیز در جایگاههای نخست و دوم کشور قرار دارد.