سهمیه آرد نانوایان انزلی به عملکرد در «نانینو» گره خورد

فرماندار بندرانزلی با تأکید بر ضرورت هماهنگی فعالیت نانوایی‌ها با سامانه «نانینو» گفت: میزان پخت، فروش و نحوه مصرف آرد باید با اطلاعات ثبت‌شده در این سامانه مطابقت داشته باشد تا از کاهش سهمیه آرد نانوایان جلوگیری شود.

به گزارش تالشان نیوز، عصمت محمددوست عصر دوشنبه در نشست با جمعی از نانوایان شهرستان بندرانزلی، با اشاره به هوشمند شدن بخش قابل توجهی از فرآیند نظارت بر نانوایی‌ها اظهار کرد: برخلاف گذشته که عملکرد نانوایی‌ها عمدتاً به شکل سنتی بررسی می‌شد، اکنون اطلاعات مربوط به پخت، فروش و مصرف آرد در سامانه نانینو ثبت و مبنای ارزیابی قرار می‌گیرد.

وی افزود: شهرستان نمی‌تواند درباره اصل فعالیت سامانه نانینو تصمیم‌گیری کند، اما می‌تواند مشکلات ناشی از اجرای آن را شناسایی و برای رفع آنها پیگیری کند.

فرماندار بندرانزلی با اشاره به عوامل مؤثر بر کاهش سهمیه آرد گفت: در برخی موارد، اطلاعات ثبت‌شده در سامانه با عملکرد واقعی نانوایی مطابقت ندارد و همین موضوع می‌تواند موجب کاهش سهمیه در دوره بعد شود.

محمددوست ادامه داد: نانوایان باید شیوه فعالیت خود را با ضوابط سامانه هماهنگ کنند و در صورت وجود خطا در ثبت اطلاعات، نسبت به اصلاح آن اقدام کنند.

وی با بیان اینکه عملکرد مناسب در سامانه می‌تواند حتی به افزایش سهمیه منجر شود، خاطرنشان کرد: برخی نانوایی‌ها با مدیریت صحیح میزان پخت و فروش توانسته‌اند سهمیه خود را افزایش دهند.

زمان مصرف آرد هم مهم است

فرماندار بندرانزلی رعایت زمان‌بندی خرید و مصرف آرد را یکی دیگر از عوامل مؤثر در ارزیابی عملکرد نانوایی‌ها دانست و گفت: مصرف بخشی از سهمیه ماه بعد پیش از آغاز دوره جدید، ممکن است در سامانه به شکل متفاوتی ثبت شود و در نهایت کاهش سهمیه را به دنبال داشته باشد.

وی افزود: نانوایان باید تعطیلی، تغییر برنامه کاری و سایر تغییرات فعالیت خود را نیز از مسیر قانونی در سامانه ثبت کنند تا اطلاعات سامانه با فعالیت واقعی واحد نانوایی هماهنگ باشد.

اصلاح ۲۵۰۰ کیسه از ریزش سهمیه

محمددوست با اشاره به آمار ثبت‌شده در شهرستان اظهار کرد: در ماه‌های خرداد و تیر امسال حدود چهار هزار و ۵۲۸ مورد ریزش سهمیه آرد در بندرانزلی ثبت شد که این عنوان لزوماً به معنای تخلف قطعی یا تضییع حق نانوا نیست، بلکه کاهش سهمیه براساس عملکرد ثبت‌شده و ضوابط سامانه را نشان می‌دهد.

وی ادامه داد: در جلسات و گفت‌وگو با تعدادی از نانوایان، با اصلاح شیوه فعالیت و ثبت اطلاعات، حدود ۲ هزار و ۵۰۰ کیسه از این میزان اصلاح شد که نشان می‌دهد بخشی از مشکلات با آموزش، گفت‌وگو و اصلاح روش کار قابل حل است.

تأکید فرمانداری بر حل مسئله

فرماندار بندرانزلی با بیان اینکه هدف از بررسی عملکرد نانوایان، متخلف دانستن آنها نیست، گفت: هدف این است که علت مشکلات شناسایی و برای آنها راه‌حل پیدا شود.

محمددوست تأکید کرد: فرمانداری مشکلات نانوایان را از مسیر دستگاه‌های بالادستی پیگیری می‌کند، اما بخشی از تصمیم‌گیری‌ها درباره سامانه نانینو در سطح ملی انجام می‌شود.

وی در پایان گفت: نانوایان و فرمانداری باید از تجربه‌های به‌دست‌آمده استفاده کنند و روش‌هایی که در اصلاح عملکرد برخی نانوایی‌ها نتیجه داده است، در سایر واحدها نیز به کار گرفته شود تا ضمن حفظ سهمیه آرد، مشکلات مربوط به سامانه نانینو کاهش یابد.